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Menú Restaurante Paladar
Pollo Rostizado
El Mejor Pollo Rostizado de Boquete
Pollo Entero + 3 Sides19,95 USD
10,95 USD
Pizza
Salsa de Tomate, Queso
Tomato Sauce, Cheese 10,00 USD
12,00 USD
15,00 USD
ENTRADAS - APPETIZERS
Entradas Frías y Calientes para disfrutar
Trozos de Corvina marinados al Limon
Diced Sea Bass Marinated in Lemon9,00 USD
Corvina y Pulpo / Sea bass and Octopus's13,00 USD
Limon,Tomate Cherry,Aguacate,Aji Chombo con Tortillas
Mexicanas Fritas/ Lemon,Cherry Tomato,Avocado,
Panamanian Spicy Peppers With Fried Mexican Tortilla13,00 USD
Finas rebanadas de Filete de Res Marinadas en Finas Hierbas,
Mayonesa de Albahaca,Tomate seco y Queso Parmesano13,00 USD
Oliva, Limón, Parmesano, Germinados
Olive Oil, Lemon, Parmesan, Micro Greens9,00 USD
Rebozadas, Salsa Tártara
Fried Calamari, Tartar Sauce.13,00 USD
En Su Concha, Ajillo de la Casa,
Garlic Clams with Shells13,00 USD
Tomate, Ajo, Albahaca, Cebolla y Aceite de Oliva (Gratinado + $2.00)
(Bread Toast) Tomato, Garlic, Basil, Onion, Olive Oil (Gratin + $ 2.00)7,00 USD
Servidos con Salsa Tártara
Fried Shrimp served with tartar sauce.13,00 USD
ritas (Salsa de Miel) Horneadas (Cebolla Caramelizada)...Las Mejores
Fried (Honey Sauce) or Baked (Caramelized Onion)... The Best 13,00 USD
Fritos, Con Papas Fritas
Fried Fish and Chips16,00 USD
Servidos con Papas Fritas.
Fried Chicken Strips and Fries.15,00 USD
Ajillo de La casa.
Mushrooms in House Garlic Sauce.13,00 USD
Dedos de Mozzarella frita apanada, Salsa Pomodoro
Deep-fried Mozzarella Fingers, Pomodoro Sauce9,00 USD
Salsa de Ajo y Pico de Gallo.
Garlic Sauce & Pico de Gallo.9,00 USD
Ajo, Orégano y Paprika , Oliva, Servido con Yuca
Grilled Octopus, Garlic, Oregano, Paprika, Olive, Yuca13,00 USD
Con Mantequilla de Ajo / Toasted Garlic Bread2,00 USD
Sour Cream, Parmesano, Mozzarella, Carne, Frijoles Negros, Guacamole Tomate, Jalapeños, Cebolla. | Sour Cream, Gouda, Mozzarella, Meat, Black beans, Guacamole,Tomato, Jalapeño, Onion13,00 USD
Marinado , aguacate, ajonjolí16,00 USD
Salmon y res, caprese, mayonesa, wasabi, albahaca, alcaparas15,00 USD
Oliva, limón, parmesano, germinados13,00 USD
Delicioso kibbe tradicional servido con hummus.10,00 USD
Plantain mashed and fried with meat and creole mix. 6,00 USD
Pimientos padrón salteados en aceite de oliva, servidos con sal / Padron peppers sauteed in Olive oil served with salt. 7,00 USD
Camarones o pescado tempura, en salsa sriracha semi picante, decorado con cebollino /Tempura shrimp or Fish in a semi spicy sriracha sause, decorated with chives. 12,00 USD
Finas lajas de Berenjena apanadas servidas con nuestra salsa de tomate y queso romando10,00 USD
Corvina marinada en limón, soja y aji de la asa ligeramente rebozada servida con salsa tartara/
Sea bass marinated in lemon, soy and house pepper lightly battered served with tartar sauce. 12,00 USD
En salsa Rosada / Jumbo Shrimp cocktail served with pink sauce. 15,00 USD
Dip de alcachofa, espinaca, pecorin, sour cream / Artichoke, spinach, pecorino, sour cream. 11,00 USD
Fried Calamari. 11,00 USD
ENSALADAS - SALADS
Ensaladas Del Huerto a su Mesa con la mayoría de los productos recién cosechados de nuestro propio invernadero. Salads From Farm to Table with most of the freshly harvested products from our own greenhouse.
Aguacate,Lechugas Mixtas,Huevo Duro, Zucchini, Zanahoria, Hongos,Limón, Oliva
Avocado, Lettuce, Egg, Zucchini, Carrot, Lemon, Mushroom, Olive Oil 9,00 USD
La Clásica | Classic Caesar12,00 USD
Lechuga, Tomate, Pepino, Pimentón, Cebolla, Kalamata, Queso Feta, Vinagreta, Orégano
Lettuce, Tomato, Cucumber, Green Pepper, Onion, Kalamata, Feta Cheese, Oregano.9,00 USD
Mozzarella di Búfala, Tomate, Pesto de Albahaca
Mozzarella di Búfala, Tomate, Basil, Pesto13,00 USD
Quinoa, Frijoles Negros, Maíz, Pimentones, Cebolla Morada, Aguacate (en temporada), Comino, Limón, Aceite de Oliva y Cilantro.
| Quinoa, Black beans, Corn, Peppers, Onion, Avocado (In Season), Cumin, Lemon, Olive Oil, and Cilantro. 10,00 USD
En cama de hojas Verdes, Tomate, Pimentón, Cebolla, Aceite de Oliva
Grilled octopus in a bed of Greens, Tomato, Onions, Olive Oil14,00 USD
Berenjena asada y abierta con ensalada de tomate, cilantro, hongos asados, queso cabra y germinados en vinagreta de oliva y sal / Roasted open aubergine with tomato salad, coriander, roasted mushrooms, goat cheese and sprouts in vinaigrette and salt10,00 USD
PASTA e Risotto
Selección de Pastas, Pastas rellenas y Risotto
Salsa boloñesa, Carne
Bolognese Sauce, meat13,00 USD
Salsa Bechamel, Pollo y Vegetales
Chicken Lasagne Bechamel Sauce, Chicken & Vegetables.14,00 USD
Frutos del Mar (Salsa Roja)
Sea Food, Red Sauce20,00 USD
Salsa Roja y Tiras de Filete de Res
Red Sauce, Sliced Beef15,00 USD
Hongos y Pollo, Salsa Blanca, Espinaca
Mushrooms & Chicken, White Spinach Sauce15,00 USD
Carne Molida, Pepperoni, Tocino, Tomate en Salsa Napolitana
Ground Beef, Pepperoni, Bacon, Tomato in Neapolitan Sauce15,00 USD
Vegetarian Whole Wheat Spaghetti, Olive Oil, Garlic13,00 USD
Alfredo Sauce, Mozarella & Parmigiano15,00 USD
Four Cheese Ravioli15,00 USD
Servido salsa de mantequilla y almendras
Pumpkin Ravioli served with butter and almond sauce15,00 USD
Mushrooms Risotto21,00 USD
Mejillones, Camarones y Calamar en su tinta.
Mussels, Shrimp & Calamari Ink Black Sea Risotto21,00 USD
Cebolla, Pimenton, Tomate.
Prawn Risotto, Onions, Bell Pepper, Tomato23,00 USD
Spanish Paella Style25,00 USD
SOPAS
Huevo, Cebolla, Pimentón, Paprika
Prawn Broth, Egg, Onion, Bell Pepper, Paprika12,00 USD
